В корзине 0 товаров 0 ₽

В корзине пусто!

48 пунктоввыдачи заказов
Бесплатная доставка по России
интернет-магазин
свежеобжаренного кофе
с 08:00 до 19:00 по мск
8-800-333-49-80
Отправить вопрос

Мы перезваниваем в рабочее время в течение 2 часов

Ижевск 48 пунктов выдачи заказов
В корзине 0 товаров 0 ₽
оформить
с 08:00 до 19:00 по мск

8-800-333-49-80

аксессуары

Книга «Крафтовый кофе». Джессика Исто

Оценка
покупателей
Пока нет комментариев.
Будьте первым!

1399 ₽

Купить оптом

Доставим в ваш город до 20 декабря

Доставка

По Москве и Санкт-Петербургу — курьером при заказе от 2000 рублей — БЕСПЛАТНО

Доставка в регионы России — почтой и курьерскими компаниями. Оплаченные заказы отправляем Почтой бесплатно.

Книга «Крафтовый кофе». Джессика Исто

Пока нет комментариев.
Будьте первым!

1399 ₽

Кол-во:

Купить оптом

Доставим в ваш город до 20 декабря

Настольная книга для тех, кто ценит хороший кофе, хочет научиться готовить его дома и узнать больше об альтернативных способах заваривания. В книге описаны базовые правила и тонкости приготовления кофе в домашних условиях с использованием довольно простых и недорогих — по сравнению с кофемашинами — устройств.

Это очень подробная, но без "воды", книга для практиков — для тех, кто хочет разобраться в том, какой способ ручного приготовления кофе ему нравится и подходит более других, какое приспособление нужно для этого купить и как его выбрать, как правильно выбирать и хранить зерна, и как все это вместе правильно использовать для идеального вкуса.

В книге по шагам (а также граммам и секундам) описан процесс приготовления кофе в каждом из десяти представленных приспособлений для ручного заваривания — от уже хорошо знакомых нам френч-пресса, кемекса и воронки V60 до заварника Карлсбадер и вакуумной кофеварки-сифона, похожей на алхимический прибор. Подробно разбираются основы заваривания и факторы, влиящие на вкус напитка.

Кроме особенностей заваривания, две главы посвящены кофейному зерну — рассказывается о происхождении различных видов и процессе переработки, а также о том, где искать, как выбирать и хранить зерна спешелти кофе.

Издательство "Любимое дело". Москва, 2018 г.
Твердый переплет
Объем: 294 стр.
Формат 220х150х27мм


Также купили


для эспрессо

Подходит для приготовления в автоматических кофемашинах, профессиональных эспрессо-машинах, рожковых и гейзерных кофеварках.

Заметка
Christmas Blend 2019

СОРТ НЕДЕЛИ

Наш выбор

Christmas Blend 2019
Во вкусе ореховая паста, варенье из темных ягод, сдобное печенье. Кислотность средней интенсивности, высокая сладость
Кислотность
Плотность
Во вкусе ореховая паста, варенье из темных ягод, сдобное печенье. Кислотность средней интенсивности, высокая сладость
Кислотность
Плотность обычно принимают за крепость, потому что она складывается из горчинки и насыщенности вкуса кофе. Чем выше плотность, тем крепче кажется кофе.
Плотность
-15%
289 ₽
для эспрессо

Подходит для приготовления в автоматических кофемашинах, профессиональных эспрессо-машинах, рожковых и гейзерных кофеварках.

Заметка
Эфиопия Лиму Нат
Микролот — это сорт из определенной страны и определенной плантации, который в этом сезоне получился очень удачным.

Микро лот

Наш выбор

Эфиопия Лиму Нат
Во вкусе фруктовая жвачка, клубника, ирис, пудра какао
Кислотность
Плотность
Во вкусе фруктовая жвачка, клубника, ирис, пудра какао
Кислотность
Плотность обычно принимают за крепость, потому что она складывается из горчинки и насыщенности вкуса кофе. Чем выше плотность, тем крепче кажется кофе.
Плотность
619 ₽
-5%
2349 ₽
для эспрессо

Подходит для приготовления в автоматических кофемашинах, профессиональных эспрессо-машинах, рожковых и гейзерных кофеварках.

Заметка
Колумбия Дулима

Наш выбор

Колумбия Дулима
Высокая сладость, отчетливые ноты темного винограда, красного яблока и горького шоколада
Кислотность
Плотность
Высокая сладость, отчетливые ноты темного винограда, красного яблока и горького шоколада
Кислотность
Плотность обычно принимают за крепость, потому что она складывается из горчинки и насыщенности вкуса кофе. Чем выше плотность, тем крепче кажется кофе.
Плотность
359 ₽
-5%
1359 ₽
для фильтра

Подходит для альтернативных способов приготовления: воронок, капельных кофеварок, френч-прессов и турок.

Заметка
Куба Серрано Лавадо
Куба Серрано Лавадо
Насыщенный вкус с нотками табака, шоколадным послевкусием и ярко выраженным сладким ароматом
Кислотность
Плотность
Насыщенный вкус с нотками табака, шоколадным послевкусием и ярко выраженным сладким ароматом
Кислотность
Плотность обычно принимают за крепость, потому что она складывается из горчинки и насыщенности вкуса кофе. Чем выше плотность, тем крепче кажется кофе.
Плотность
499 ₽
-5%
1899 ₽
для эспрессо

Подходит для приготовления в автоматических кофемашинах, профессиональных эспрессо-машинах, рожковых и гейзерных кофеварках.

Заметка
Коста-Рика Азалия

Наш выбор

Коста-Рика Азалия
Оттенки чернослива и шоколада с цитрусовыми и фруктовыми нотками
Кислотность
Плотность
Оттенки чернослива и шоколада с цитрусовыми и фруктовыми нотками
Кислотность
Плотность обычно принимают за крепость, потому что она складывается из горчинки и насыщенности вкуса кофе. Чем выше плотность, тем крепче кажется кофе.
Плотность
389 ₽
-5%
1479 ₽
для фильтра

Подходит для альтернативных способов приготовления: воронок, капельных кофеварок, френч-прессов и турок.

Заметка
Эфиопия Готити Нат
Микролот — это сорт из определенной страны и определенной плантации, который в этом сезоне получился очень удачным.

Микро лот

Эфиопия Готити Нат
Во вкусе персик, апельсин, темный виноград и цветочные оттенки
Кислотность
Плотность
Во вкусе персик, апельсин, темный виноград и цветочные оттенки
Кислотность
Плотность обычно принимают за крепость, потому что она складывается из горчинки и насыщенности вкуса кофе. Чем выше плотность, тем крепче кажется кофе.
Плотность
689 ₽
-5%
2619 ₽

Сообщение отправлено

продолжить

Товар добавлен в корзину

перейти в корзину продолжить покупки

Если вы хотите первыми узнавать о скидках, новых сортах и новостях, подпишитесь