В корзине 0 товаров 0 ₽

В корзине пусто!

32 пунктавыдачи заказов
Бесплатная доставка по России
интернет-магазин
свежеобжаренного кофе
с 08:00 до 21:00 по мск
8-800-333-49-80
Отправить вопрос

Мы перезваниваем в рабочее время в течение 2 часов

Ижевск 32 пункта выдачи заказов
В корзине 0 товаров 0 ₽
оформить
с 08:00 до 21:00 по мск

8-800-333-49-80

Микролот — это сорт из определенной страны и определенной плантации, который в этом сезоне получился очень удачным.

Микро лот

для эспрессо

Подходит для приготовления в автоматических кофемашинах, профессиональных эспрессо-машинах, рожковых и гейзерных кофеварках.

Закрыть

Эфиопия Челелекту

Оценка
покупателей
Пока нет комментариев.
Будьте первым!
Кислотность
Плотность
Плотность обычно принимают за крепость, потому что она складывается из горчинки и насыщенности вкуса кофе. Чем выше плотность, тем крепче кажется кофе.
Во вкусе яркие ноты тропических фруктов и цветов жасмина с цедрой лайма на послевкусии

Помол:

579 ₽

-5%
Нет в наличии
Купить оптом

Доставим в ваш город до 25 апреля

Доставка

По Москве и Санкт-Петербургу — курьером при заказе от 2000 рублей — БЕСПЛАТНО

Доставка в регионы России — почтой и курьерскими компаниями. Оплаченные заказы отправляем Почтой бесплатно.

Этот кофе обжаривается в день отправки заказа! Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем вам любой другой или вернем вам деньги!

Эфиопия Челелекту

Пока нет комментариев.
Будьте первым!

579 ₽


Нет в наличии

Помол:

Вес:

Кол-во:

Купить оптом

Во вкусе яркие ноты тропических фруктов и цветов жасмина с цедрой лайма на послевкусии

Доставим в ваш город до 25 апреля

Кислотность
Плотность

Кофе Эфиопия Челелекту

Ростер для обжарки: Probat Probatone 12
Степень обжарки: средняя, эспрессо (52.2 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Разновидность: местные разновидности
Регион: Кочере, Гедео
Высота произрастания: 2000-2200 м
Оценка Q-грейдера: 85,25

Провинция Кочере располагается к югу от провинции Иргачеффе. Кофе в провинции выращивают уже несколько столетий, местное население соблюдает традиции и не использует пестициды, поэтому кофе, выращенный здесь, считается органическим, хоть официально не имеет сертификатов.

После того, как кофе поступил на станции обработки Челелекту, с ягоды сначала механически удаляется кожура и мякоть, а затем удаляется клейковина посредством ферментации. После завершения ферментации пачмент тщательно промывают чистой родниковой водой до полного удаления следов ферментационной слизи. Далее пачмент сушат на перфорированных столах в тени около 10–12 дней, пока влажность в зерне не снизится до 12 %. Такой мягкий процесс сушки в тени приводит к увеличению срока годности зеленого кофе.

Во вкусе яркие ноты тропических фруктов и цветов жасмина с цедрой лайма на послевкусии.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 93°С
Количество кофе: 17 г
Вес эспрессо: 34 г
Время экстракции: 27 секунд

Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.


Также купили


для эспрессо

Подходит для приготовления в автоматических кофемашинах, профессиональных эспрессо-машинах, рожковых и гейзерных кофеварках.

Закрыть
Заметка
Эфиопия Иргачефф Нат

Хит продаж

Эфиопия Иргачефф Нат
Плотный, сладкий вкус с нотками голубики и шоколадными оттенками с легкой кислинкой грейпфрута
Кислотность
Плотность
Плотный, сладкий вкус с нотками голубики и шоколадными оттенками с легкой кислинкой грейпфрута
Кислотность
Плотность обычно принимают за крепость, потому что она складывается из горчинки и насыщенности вкуса кофе. Чем выше плотность, тем крепче кажется кофе.
Плотность
289 ₽
-5%
1099 ₽
для эспрессо

Подходит для приготовления в автоматических кофемашинах, профессиональных эспрессо-машинах, рожковых и гейзерных кофеварках.

Закрыть
Заметка
Сальвадор Лас Пьедрас Нат
Микролот — это сорт из определенной страны и определенной плантации, который в этом сезоне получился очень удачным.

Микро лот

Сальвадор Лас Пьедрас Нат
Чистая, сладкая, ягодная кислотность. В аромате черника, горький шоколад, виноград, персик, курага
Кислотность
Плотность
Чистая, сладкая, ягодная кислотность. В аромате черника, горький шоколад, виноград, персик, курага
Кислотность
Плотность обычно принимают за крепость, потому что она складывается из горчинки и насыщенности вкуса кофе. Чем выше плотность, тем крепче кажется кофе.
Плотность
549 ₽
-5%
2089 ₽
для эспрессо

Подходит для приготовления в автоматических кофемашинах, профессиональных эспрессо-машинах, рожковых и гейзерных кофеварках.

Закрыть
Заметка
Коста-Рика Азалия

СОРТ НЕДЕЛИ

Наш выбор

Коста-Рика Азалия
Оттенки чернослива и шоколада с цитрусовыми и фруктовыми нотками
Кислотность
Плотность
Оттенки чернослива и шоколада с цитрусовыми и фруктовыми нотками
Кислотность
Плотность обычно принимают за крепость, потому что она складывается из горчинки и насыщенности вкуса кофе. Чем выше плотность, тем крепче кажется кофе.
Плотность
-15%
309 ₽
-20%
1169 ₽
для эспрессо

Подходит для приготовления в автоматических кофемашинах, профессиональных эспрессо-машинах, рожковых и гейзерных кофеварках.

Закрыть
Заметка
Бразилия Монтанари
Микролот — это сорт из определенной страны и определенной плантации, который в этом сезоне получился очень удачным.

Микро лот

Бразилия Монтанари
Во вкусе красное вино, нутелла, цедра лимона, сладкое и продолжительное послевкусие
Кислотность
Плотность
Во вкусе красное вино, нутелла, цедра лимона, сладкое и продолжительное послевкусие
Кислотность
Плотность обычно принимают за крепость, потому что она складывается из горчинки и насыщенности вкуса кофе. Чем выше плотность, тем крепче кажется кофе.
Плотность
339 ₽
-5%
1289 ₽
для эспрессо

Подходит для приготовления в автоматических кофемашинах, профессиональных эспрессо-машинах, рожковых и гейзерных кофеварках.

Закрыть
Заметка
Верона (темная обжарка)
Верона (темная обжарка)
Яркий, насыщенный и слегка терпкий вкус с нотками бергамота и горького шоколада. Аромат сладкого печенья и специй
Кислотность
Плотность
Яркий, насыщенный и слегка терпкий вкус с нотками бергамота и горького шоколада. Аромат сладкого печенья и специй
Кислотность
Плотность обычно принимают за крепость, потому что она складывается из горчинки и насыщенности вкуса кофе. Чем выше плотность, тем крепче кажется кофе.
Плотность
299 ₽
-5%
1139 ₽
для эспрессо

Подходит для приготовления в автоматических кофемашинах, профессиональных эспрессо-машинах, рожковых и гейзерных кофеварках.

Закрыть
Заметка
Кения АБ

Наш выбор

Кения АБ
Сладкий вкус шоколадного тарта с кислинкой черных ягод и ярким черносмородиновым ароматом
Кислотность
Плотность
Сладкий вкус шоколадного тарта с кислинкой черных ягод и ярким черносмородиновым ароматом
Кислотность
Плотность обычно принимают за крепость, потому что она складывается из горчинки и насыщенности вкуса кофе. Чем выше плотность, тем крепче кажется кофе.
Плотность
479 ₽
-5%
1819 ₽

Сообщение отправлено

продолжить

Товар добавлен в корзину

перейти в корзину продолжить покупки

Если вы хотите первыми узнавать о скидках, новых сортах и новостях, подпишитесь