В корзине 0 товаров 0 ₽

В корзине пусто!

30 пунктоввыдачи заказов
Бесплатная доставка по России
интернет-магазин
свежеобжаренного кофе
с 08:00 до 21:00 по мск
8-800-333-49-80
Отправить вопрос

Мы перезваниваем в рабочее время в течение 2 часов

Ижевск 30 пунктов выдачи заказов
В корзине 0 товаров 0 ₽
оформить
с 08:00 до 21:00 по мск

8-800-333-49-80

Микро лот

для фильтра

Подходит для альтернативных способов приготовления: воронок, капельных кофеварок, френч-прессов и турок.

Закрыть

Каскара Коста-Рика

Оценка
покупателей
3 комментария
Кислотность
Каскара — это высушенная на солнце кожура кофейных ягод. Ее можно заваривать как обычный чай

469 ₽

Купить оптом

Доставим в ваш город до 20 января

Как готовить

Доставка

По Москве и Санкт-Петербургу — курьером при заказе от 2000 рублей — БЕСПЛАТНО

Доставка в регионы России — почтой и курьерскими компаниями. Оплаченные заказы отправляем Почтой бесплатно.

Этот кофе обжаривается в день отправки заказа! Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем вам любой другой или вернем вам деньги!

Каскара Коста-Рика

3 комментария

469 ₽

Вес:

Кол-во:

Купить оптом

Микро лот

Каскара — это высушенная на солнце кожура кофейных ягод. Ее можно заваривать как обычный чай

Доставим в ваш город до 20 января

Кислотность

Способ обработки: Сушка на солнце
Ферма: Лас-Лахас
Регион: Алахуэла, Сабанийя
Разновидность: катурра и катуаи
Высота произрастания: 1300-1500 м

Каскара – это высушенная на солнце кожура кофейных ягод. Ее можно заваривать как обычный чай. Каскара появилась как новое веяние, выходящее за рамки традиционных представлений о кофе, и сегодня является весьма популярным продуктом в мире спешиэлти кофе. Кофейная мякоть зачастую используется во многих странах происхождения в качестве удобрения. В течение последних лет производители поняли, что, если сушить мякоть правильно, она может использоваться для приготовления «чая», напоминающего по вкусу смесь напитка из шиповника и компота из сухофруктов. Каскара – это побочный продукт депульпации кофейных ягод. Красные ягоды поступают на станции обработки и депульпируются сразу же. Влажная мякоть отправляется на патио и сушится под солнцем в течение 1-2 дней. Нередко впоследствии используется механическая сушилка для того, чтобы обеспечить одинаковый уровень влажности. Далее каскара упаковывается в мешки и подготавливается к экспорту.

Во вкусе каскары читается напиток из шиповника со сладким ароматом кураги, чернослива и сухофруктов с приятной кислотностью.

Заваривать каскару нужно горячей водой из расчета 25 грамм каскары на 500 мл воды. Дать настояться 8-9 минут.


Также купили


аром. кофе
Заметка
Аром. кофе на основе Бразилии Сантос

Хит продаж

Аром. кофе на основе Бразилии Сантос
Зерна Бразилии Сантос с различными ароматами на любой вкус
Зерна Бразилии Сантос с различными ароматами на любой вкус
289 ₽
-5%
1099 ₽
для эспрессо

Подходит для приготовления в автоматических кофемашинах, профессиональных эспрессо-машинах, рожковых и гейзерных кофеварках.

Закрыть
Заметка
Эфиопия Иргачефф Нат

Хит продаж

Эфиопия Иргачефф Нат
Плотный, сладкий вкус с нотками голубики и шоколадными оттенками с легкой кислинкой грейпфрута
Кислотность
Плотность
Плотный, сладкий вкус с нотками голубики и шоколадными оттенками с легкой кислинкой грейпфрута
Кислотность
Плотность
269 ₽
-5%
1019 ₽
для фильтра

Подходит для альтернативных способов приготовления: воронок, капельных кофеварок, френч-прессов и турок.

Закрыть
Заметка
Колумбия Сьюпремо

Хит продаж

Колумбия Сьюпремо
Высокая сладость, отчетливые нотки какао, плотное тело с легкой кислинкой красного яблока
Кислотность
Плотность
Высокая сладость, отчетливые нотки какао, плотное тело с легкой кислинкой красного яблока
Кислотность
Плотность
299 ₽
-5%
1139 ₽
для эспрессо

Подходит для приготовления в автоматических кофемашинах, профессиональных эспрессо-машинах, рожковых и гейзерных кофеварках.

Закрыть
Заметка
Коста-Рика Азалия

Наш выбор

Коста-Рика Азалия
Оттенки чернослива и шоколада с цитрусовыми и фруктовыми нотками
Кислотность
Плотность
Оттенки чернослива и шоколада с цитрусовыми и фруктовыми нотками
Кислотность
Плотность
319 ₽
-5%
1209 ₽
для эспрессо

Подходит для приготовления в автоматических кофемашинах, профессиональных эспрессо-машинах, рожковых и гейзерных кофеварках.

Закрыть
Заметка
Бразилия Можиана

Хит продаж

Бразилия Можиана
Вкус без лишней кислотности с нотками фундука и какао, ароматный и сбалансированный
Кислотность
Плотность
Вкус без лишней кислотности с нотками фундука и какао, ароматный и сбалансированный
Кислотность
Плотность
269 ₽
-5%
1019 ₽
для фильтра

Подходит для альтернативных способов приготовления: воронок, капельных кофеварок, френч-прессов и турок.

Закрыть
Заметка
Бразилия Ипанема Дульче

Наш выбор

Бразилия Ипанема Дульче
Высокая сладость, вкус с нотками фундука и арахиса. Плотное и округое тело
Кислотность
Плотность
Высокая сладость, вкус с нотками фундука и арахиса. Плотное и округое тело
Кислотность
Плотность
299 ₽
-5%
1139 ₽

Сообщение отправлено

продолжить

Товар добавлен в корзину

перейти в корзину продолжить покупки

Если вы хотите первыми узнавать о скидках, новых сортах и новостях, подпишитесь